Fırında Hindi Fleto
23-05-2014Fırında Hindi Fleto |
Malzemeler:
1 kilo hindi fletoluk et
1 çay bardağı kadar zeytinyağı
tuz, karabiber
kızartmak için sıvı yağ
etleri bulamak için 2 yumurta, 1 su bardağı galeta unu
Yapılışı:
Hindi etlerini yıkayın ve tuz, karabiber, biraz da zeytinyağıyla tatlandırın. Ocağın altını yakın ve tavaya sıvı yağı koyun. Bir kaseye yumurtaları kırıp iyice çırpın. Başka bir kaseye galeta ununu koyun. Etleri önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulayıp kızgın yağda 3-4 dk kızartın. Kızarttığınız etleri fırına dayanıklı cam bir tepsiye dizin. 200 derece ısıda üzerleri kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra servis tabağına alın ve afiyetle yiyin.
Fırında Hindi Fleto |
Biber Közleme |
Çocuklar, yanında patates kızartmasına bayılacaklar. Ben de biber közledim.
Afiyet Olsun Herkese..Sevgiler.
Sevgiyle Pişen Yemeklerden
Dilek'le Mutfakta
ellerine sağlık canım sevgiler..
YanıtlaSilTeşekkürler Turuncu Tatlar..misafirlerime yapmıştım, çok beğendiler..:) benden de yürekten sevgiler..
Sil