Fırında Hindi Fleto

00:10 Dilek Toksoy 2 Comments

23-05-2014
Fırında Hindi Fleto
Hindi etinden şnitzel usulü fırınlanmış fleto tarifim..yanına yeşil biberleri közledim ve sirkeli sarımsaklı sosla tatlandırdım. 


Malzemeler:

1 kilo hindi fletoluk et

1 çay bardağı kadar zeytinyağı

tuz, karabiber

kızartmak için sıvı yağ

etleri bulamak için 2 yumurta, 1 su bardağı galeta unu

Yapılışı:

Hindi etlerini yıkayın ve tuz, karabiber, biraz da zeytinyağıyla tatlandırın. Ocağın altını yakın ve tavaya sıvı yağı koyun. Bir kaseye yumurtaları kırıp iyice çırpın. Başka bir kaseye galeta ununu  koyun. Etleri önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulayıp kızgın yağda 3-4 dk kızartın. Kızarttığınız etleri fırına dayanıklı cam bir tepsiye dizin. 200 derece ısıda üzerleri kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra servis tabağına alın ve afiyetle yiyin. 
Fırında Hindi Fleto

Biber Közleme

Çocuklar, yanında patates kızartmasına bayılacaklar. Ben de biber közledim.

Afiyet Olsun Herkese..Sevgiler.

                               Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                        Dilek'le Mutfakta



BENZER TARİFLER

2 yorum:

  1. ellerine sağlık canım sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Turuncu Tatlar..misafirlerime yapmıştım, çok beğendiler..:) benden de yürekten sevgiler..

      Sil