Kayısılı Su Muhallebisi

22:18 Dilek Toksoy 0 Comments

08-06-2014

Kayısılı Su Muhallebisi
Su muhallebisini çok severim. Her çeşit meyveyle yapabileceğiniz su muhallebisi çok hafif bir tatlıdır. Aralarına bisküvi koyup da yapabilirsiniz. Daha evvel portakallı olanını yapmıştım. Kayısı muhallebisini süt ile de yapabilirsiniz. Ben bu tarifimde suyla olanını tercih ettim. 


Malzemeler:

yarım kilo kayısı

4 su bardağı su

4 yemek kaşığı mısır nişastası

4 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

süslemek için, toz tarçın, yeşil fıstık tozu, çikolata şekerlemeleri

Yapılışı:

Kayısıları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra kayısıları rondadan geçirin. Tencereye suyu, nişastayı , şekeri ve rondodan geçirdiğiniz kayısıları koyup karıştırarak pişirin. Kıvamı çok koyu olursa su ilave edin.Bir kaç taşım kaynayınca vanilya ekleyip ocağın altını kapatın. Muhallebiyi kuplara ya da kaselere paylaştırın. Üzerlerini tarçın, çikolata ve fıstıkla süsleyip buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın. 

Herkese afiyet olsun..

Kayısılı Su Muhallebisi

Kayısılı Su Muhallebisi
                                      Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                                                  Dilek'le Mutfakta

BENZER TARİFLER

0 yorum: