Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek

16:26 Dilek Toksoy 2 Comments

29-11-2014

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek
Beş çayına hazırlayabileceğiniz nefis top keklerle moralleri düzeltelim, ne de olsa yemek yemenin mutluluk verici bir salgılama özelliği var. Kekin yapım aşamasında biraz bulaşık çıkıyor fakat sonucu görünce buna değer diyorsunuz. Nefis, yumuşacık kek toplarıyla kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu edin.


Malzemeler:

3 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı haşlanmış ve robotta çekilmiş ıspanak

1 yemek kaşığı kakao

15-20 adet yaban mersini

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2.5 su bardağı un

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla iyice köpürene kadar çırpın. 
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek


Daha sonra sırasıyla yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozu, vanilyayı eleyip karışıma ilave edin. Mikserle karıştırın ve daha sonra bu karışımı ayrı kaplarda eşit miktarlarda üçe bölün. Bir tanesi sade kek, diğerine ıspanak püresini koyup karıştırın. Üçüncü kaba ise kakaoyu katıp karıştırın. Kakaolu karışıma bir tatlı kaşığı süt ilave edin ki çok koyu olmasın. 

Muffin kalıplarınızı hafif yağlayın ve üç adet karışımı önünüze alıp bir kaşı sade, bir kaşık ıspanaklı, bir kaşık da kakolu karışımdan kalıplara koyup paylaştırın. 
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek


Üzerlerine 3-4 adet yaban mersini batırıp önceden ısınmış 170 dereceli fırında pişirmeye koyun. Yaklaşık 40 dakika pişirdikten sonra kürdan batırıp kontrol edin. Kürdan yapışmıyorsa kek pişmiş demektir. Benim muffin kalıplarım az olduğu için artan kek harcını küçük bir kek kalıbım var, ona koydum ve hepsini aynı anda pişirdim. Ve  onunla da pasta yaptım, harika oldu. Top kekleri ılındıktan sonra kalıbından ayırın ve servis tabağına dizip afiyetle yiyin. 

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek

Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek
 Daha sonra üzerlerine pudra şekeri de serpebilirsiniz..
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek
                              Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                                Dilek'le Mutfakta

BENZER TARİFLER

2 yorum:

  1. Harika görünüyorlar:) lezzetlerinin de bir o kadar güzel olduğunu tahmin ediyorum:) elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ediyorum canım..tadı harikaydı emin olabilirsin..sevgilerimi bıraktım..

      Sil