Çikolatalı Kadayıf Topları
08-12-2014Yılbaşı yaklaşıyor..yeni bir yıla girmek her zaman bana heyecan verir. Yılbaşı akşamına yakışır bir tarifim var size. Tarif kekevinden alındı. Kadayıfla yapılan bu şahane, enfes tatlıyı yapmayan varsa mutlaka denemeli, çünkü yediğiniz zaman damağınızda tarifi imkansız bir tat bırakıyor. Hem lezzetli hem çok az malzemeyle çabucak yapılabilen bir tatlı hatta bir lezzet bombası diyebilirim. Çikolata sevenler bu tarife bayılacak..
Malzemeler:
2 kase kadar taze kadayıf
200 gr. bitter çikolata
1 fincan fındık ve badem kırıkları
Yapılışı:
Kadayıfı didikleyip bir tavada rengi koyulaşana kadar kavurun. Kavrulmuş kadayıf da satılıyor aslında ama ben kavurmayı tercih ettim. Kavrulan kadayıflara badem ve fındık kırıklarını da ekleyip kavurmaya devam edin.
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Kavurma işi bittikten sonra kadayıfı ılınmaya bırakın. Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin. Su dolu bir kaba bir kase koyun ve kaseye çikolataları kırıp koyun. Ocağın altını yakın ve çikolata eriyene kadar ocakta tutun. Eriyen çikolataya kavrulmuş kadayıfları ekleyip güzelce karıştırın.
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Karışım sıcakken bir slikon kalıp ya da herhangi bir kalıplara doldurup bastırın ve hemen ters çevirip servis tabağına dizin. donmak üzere buzdolabına kaldırın ve soğuduktan sonra dolaptan alıp keyifle yiyin. Çok güzel bir atıştırmalık..Herkese afiyet olsun. Bu tarifi bir de muhallebiyle denemek lazım..
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Çikolatalı Kadayıf Topları |
Sevgiyle Pişen Yemeklerden
Dilek'le Mutfakta
görüntü süper yılbaşı menüsüne eklendi bile:)) ellerinize sağlık pratikte bir tarifmiş süperr
YanıtlaSilEvet canım doğru söylüyorsun gerçekten çok pratik bir lezzet..çok teşekkrler,, sevgiler
SilÇok güzel görünüyor ellerinize sağlık Dilek hanım.
YanıtlaSilTeşekkür ederim Sevil Hanımcım, çok ciciler değil mi..sevgilerimle..
SilDilekciğim nefis bir tatlı .Göze hoş görünüyor. Yerken dağılmıyormu. Ellerine sağlık
YanıtlaSilGüloanne teşekkür ederim, çook nefis bir tatlı..çikolata sevenler için çok kışkırtıcı bir tatlı..yerken dağılmıyor, tabi tek tük kadayıf parçaları dökülüyor ama bildiğin çikolata işte, kadayıf da ona yapışmış sıkı fıkı..sevgiler....)
YanıtlaSilbir kez yemiştim, çok beğenmiştim. şimdi tarifi görünce mutlu oldum, en kısa zamanda yapıp afiyetle tüketeceğim.))
YanıtlaSilsevgiler
Teşkrlederim canm..mutlaka dene çok basit..
Silçok güzel görünüyor aynı Kakaolu Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi gibi
YanıtlaSilTeşekkürler..sevgiler
Sil