Anneler Günü Kurabiyesi

01:30 Dilek'le Mutfakta 19 Comments

08-05-2015

Anneler Günü Kurabiyesi

Anneler için kurabiye yaptım ve annem uzakta olsa da buradaki annelerime götüreceğim. Annem gibi sevdiğim kadınlar var benim, onları da çok seviyorum. Tüm annelerin anneler günü kutlu olsun, üzülmesin, ağlamasın hep gülsünler, ağızlarının tadı bozulmasın, evlatlarından hayırlar görsünler. Tüm şehit annelerini de unutmamak lazım, onlar da şehit olan evlatlarını anacaklar, zaten hiç unutmazlar ama anneler günü dolayısıyla daha da çok anacaklar, ağlayacaklar..Onlara Allahtan sabırlar dilemekten başka yazacak bir şey bulamıyorum. Ben anneme gidemiyorum, zaten babam hasta ve ameliyat olacak, yakında gideceğim inşallah..Üzüntüm var biraz, biraz da korku..

Kurabiye tarifim Everydayme.com.tr den

Malzemeler:

250 gr. oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin

360 gr. un

1 su bardağına yakın mısır nişastası

120 gr. pudra şekeri

1 adet yumurta oda sıcaklığında

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 limon kabuğu ya da portakal kabuğu rendesi ( ben portakal kullandım)

2 tatlı kaşığı toz zencefil

1 çay kaşığı toz karanfil

1 tatlı kaşığı toz tarçın

üzerini süslemek için hazır çikolata kreması

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki tereyağı ile pudra şekerini karıştırıp çırpın. Yumurtayı ekleyip yedirin ve ardından başka bir kapta karıştırdığınız diğer malzemeleri karışıma ekleyip güzelce yoğurun. Hamuru streçleyip 2-3 saat buzdolabında bekletin.

Dolaptan çıkardığınız hamuru dört eşit parçaya bölün ve her parçayı 5 mm. kalınlığında açın. Dilediğiniz kurabiye kalıbıyla dikkatlice kesin. Ben kalp kalıbı kullandım.

Anneler Günü Kurabiyesi

Kestiğiniz hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıttığınız 175 derece fırında 13 dk. pişirin. Soğuduktan sonra tepsiden dikkatlice alıp üzerlerine çikolata kremasıyla şekiller verin. Ben bu konuda pek becerikli olmasam da siz benden daha güzel yaparsınız eminim.

Herkese Afiyet Olsun..Annelerimize de sonsuz şükranlar..

Anneler Günü Kurabiyesi

Sevgiyle Pişen Yemeklerden

Dilek'le Mutfakta

Dilek Toksoy

Sizler için hazırladığım tariflerimi deneyerek sevdiklerinizle mutlu olmanızı dilerim...Reçellerimden SİPARİŞ VEREBİLİRSİNİZ.

19 yorum:

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı8 Mayıs 2015 02:18
Ellerinize sağlık , yiyenlere afiyet olsun ,sağlık olsun,

YanıtlaSil
Yanıtlar
Makyaj Laboratuvarı8 Mayıs 2015 22:10
Çok güzel görünüyor; anneler için yazdığınız güzel dileklerin hepsine birden amin diyorum. Babanız içinse geçmiş olsun, inşallah ağrısız sızısız kurtulur ve iyileşir. Ellerinize sağlık
YanıtlaSil
Yanıtlar
Duygu Göker8 Mayıs 2015 22:26
Çok lezzetli görünüyor, elinize sağlık :) En kısa zamanda deneyeceğim Sevgiler <3
http://www.duygugoker.blogspot.com/
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown8 Mayıs 2015 22:33
Dilek Hanım Ellerinize sağlık, kahvemin yanına 2 tanecik aldım, sevgilerimle...))
YanıtlaSil
Yanıtlar
birgulunlezzetleri9 Mayıs 2015 00:27
Ellerinize sağlık harika bir anneler günü kurabiyesi olmuş.
Sevgiler
YanıtlaSil
Yanıtlar
lezzettramvayı9 Mayıs 2015 08:00
Ellerine saglık hemde kalpli günün anlam ve önemini içeren kurabiyeler :) Sevgiler Lezzet Tramvayı
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown9 Mayıs 2015 20:45
Babanıza geçmiş olsun dileklerimi gönderiyorum..Tez zamanda sağlığına kavuşsun inşalalh. Kurabiyeler nefis...
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown10 Mayıs 2015 20:54
Ellerinize sağlık. Anneler gününüz kutlu olsun. Babanıza da Allah acil şifalar versin. Sevgiler....
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown12 Mayıs 2015 16:15
Güzel görünüyorlar,ellerinize sağlık.
YanıtlaSil
Yanıtlar