Tost Ekmeğinden Sigara Böreği

11:31 Dilek'le Mutfakta 4 Comments

29-08-2015

Tost Ekmeğinden Sigara Böreği

Kahvaltıya dair yapılabilecek güzel bir tarif daha..Hem kolay heme de çok lezzetli..Yarın hafta sonu için yapmanızı öneririm. Evdekiler Bayılacak..Tarif yabancı bir siteden..

Malzemeler:

Kişi sayısına göre ekmek dilimlerini siz belirleyin. Ben 6 adet tost ekmeği kullandım ve biz iki kişiyiz, yani kişi başına 3 adet çıkıyor. Ancak doyarız...)

6 adet tost ekmeği

2 adet yumurta

tuz, karabiber, pulbiber

içi için 1 kase kaşar peyniri ya da dilediğiniz bir peynir çeşidi

Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Öncelikle ekmeklerin dış kenarlarını bir bıçak yardımıyla dikdörtgen kesin. Kestiğiniz ekmek kenarlarını çorbaya doğrayabilirsiniz, atmayın sakın..

Yumurtaları derin bir kaseye kırın, tuz ve baharatla tatlandırıp bir çatalla iyice çırpın.

Tost ekmeğinin bir kenarına içten yeterince koyup sigara böreği sarar gibi sarın ve elinizle sıkıp yumurtalı karışıma batırın ve kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartın. Kızarttıktan sonra kağıt havluya alın ve daha sonra yağı süzülünce servis tabağına alın. Kahvaltı sofranıza çok leziz bir çeşni, sevdiklerinize sürpriz...Herkese afiyet olsun..