Yumurtalı Amerikan Tostu

01:47 Dilek Toksoy 12 Comments

27-08-2015

Yumurtalı Amerikan Tostu


Bu sabah kendime bir güzellik yaptım. Aslında hiç kahvaltı edesim yoktu. Ama bu Paşa yok mu bu Paşa...Paşa kim diye sorarsanız söyleyeyim. Kızımın köpeği olur kendileri.. Simsiyah bir şey, çok sevimli ve kızım İstanbul'a gittiği için bende misafir kalıyor. Elbette ona da yaptım ve yorumunu da söyledi, ne mi yaparak..? Geldi ellerimi yaladı, gözlerime baktı, "ellerine sağlık" der gibi bir bakışla memnuniyetini gösterdi. Biz annemle bu tatlı yaratıklara sucuklu yumurta kızartan zatlarız alimallah..:) 

Tost ekmeğinde yumurta  tarifini yabancı bir sitede görmüştüm. Yapmak bugüne kısmet oldu canlarım. Denemenizi öneririm doğrusu, hem çok kolay hem lezzetli hem de eğlenceli..Bu versiyonun bir de iri kapya biberle olanı var, aslında biberle olanı bana daha uıygundu. Yumurtanın dış kenarlarının ekmekle bütünleşmesi de ayrı bir hava katmış. Öyleyse haydi bakalım tavayı ısıtmaya başlayalım. 

Malzemeler:

1 adet tost ekmeği

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı:

Tavayı ocağa koyun ve yağları ekleyip kızmasını bekleyin. Bu arada tost ekmeğinin içini bir bıçak yardımıyla ya da bardağın tersiyle sıyırıp çıkartın. Kızmış olan tavaya ekmeği koyun ve ortasına yumurtayı kırın. Biraz tuz ve karabiber serpin. Yumurtanın beyazı hafif pişmeye başlayınca bir spatulayla ekmeği ters çevirip diğer yüzünün pişmesini sağlayın. Arzu ederseniz bu yüzüne de tekrar tuz ve karabiber serpin. Arkalı önlü yakmadan nar gibi kızartıp servis tabağına alın ve pul biberle süsleyip afiyetle yiyin. 

Yumurtalı Amerikan Tostu

Yumurtalı Amerikan Tostu

Yumurtalı Amerikan Tostu

Yumurtalı Amerikan Tostu



                                           Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                                       Dilek'le Mutfakta


BENZER TARİFLER

12 yorum:

  1. yapardım be bunu ingilteredeyken ama ekmeği iyice kızartıp öyle severdim :-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canmcım, bende kızarttım ekmeği bak...)

      Sil
  2. harika bir fikirmiş bende deneyeceğim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka deneyin, biz bayılıyoruz..sevgi ve selamlar

      Sil
  3. Hafta sonuna deneyeceğim. Ellerinize sağlık..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. DENE CANIM, NEFİS BİR ALTERNATİF BENCE DE..SELAM VE SEVGİLER..

      Sil
  4. elinize saglık cok guzel olmuş :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkrler Lezzet Tramvayım..selamlar

      Sil
  5. super olmuş tadını merak ettim, ellerinize sağlı

    sevgiler

    tolunay

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekrlr yapmasi cok basit,deneyin

      Sil
    2. Tesekrlr yapmasi cok basit,deneyin

      Sil
    3. Tesekrlr yapmasi cok basit,deneyin

      Sil