Çöp Şiş Sosis

23:04 Dilek Toksoy 2 Comments

01-06-2014

Çöp Şiş Sosis


Bu pazar sabahı daha 6 aylık evli kızım Ceren'in kendi elleriyle yaptığı bu muhteşem çöpşiş sosisler beni mest etti. Tarifini yine çok sevdiğim arkadaşı Merve'den almış. Kızım da benim gibi değişik ama damak tadımıza uygun yemekler yapmayı seviyor. Mutfakta gayet başarılı ve beni geçeceğinden eminim. Şimdi bu güzel tarifi yazıyorum, mutlaka deneyin.


Malzemeler:

2 veya 3 kişilik

1 yumurta

2 yemek kaşığı un

1 fincan süt

5 adet uzun sosis

5 adet çöpşiş kürdanı

kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Yumurta, un ve sütü iyice çırpın. Kıvamı koyu olmalı..Sosisleri tepesinden diğer ucunun başına doğru tam ortasından kürdana geçirin. Önce biraz una bulayın, sonra hazırladığınız sütlü karışıma bulayın. Tavaya bir miktar sıvı yağ koyup kızdırın ve çöpşiş sosisleri çevire çevire kızarana kadar pişirin. Kızaran sosisleri servis tabağına alın ve kahvaltıda afiyetle yiyin. Kızımın ellerine sağlık, Merve'nin de tarifine..İkinizi de seviyorum..

Afiyet Olsun..Maalesef başka foto yok..Üzgünüm..Ben çekseydim bir çok açıdan çekerdim doğrusu..

                                 Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                                   Dilek'le Mutfakta

BENZER TARİFLER

2 yorum: