Çöp Şiş Sosis
01-06-2014Çöp Şiş Sosis |
Bu pazar sabahı daha 6 aylık evli kızım Ceren'in kendi elleriyle yaptığı bu muhteşem çöpşiş sosisler beni mest etti. Tarifini yine çok sevdiğim arkadaşı Merve'den almış. Kızım da benim gibi değişik ama damak tadımıza uygun yemekler yapmayı seviyor. Mutfakta gayet başarılı ve beni geçeceğinden eminim. Şimdi bu güzel tarifi yazıyorum, mutlaka deneyin.
Malzemeler:
2 veya 3 kişilik
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 fincan süt
5 adet uzun sosis
5 adet çöpşiş kürdanı
kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Yumurta, un ve sütü iyice çırpın. Kıvamı koyu olmalı..Sosisleri tepesinden diğer ucunun başına doğru tam ortasından kürdana geçirin. Önce biraz una bulayın, sonra hazırladığınız sütlü karışıma bulayın. Tavaya bir miktar sıvı yağ koyup kızdırın ve çöpşiş sosisleri çevire çevire kızarana kadar pişirin. Kızaran sosisleri servis tabağına alın ve kahvaltıda afiyetle yiyin. Kızımın ellerine sağlık, Merve'nin de tarifine..İkinizi de seviyorum..
Afiyet Olsun..Maalesef başka foto yok..Üzgünüm..Ben çekseydim bir çok açıdan çekerdim doğrusu..
Sevgiyle Pişen Yemeklerden
Dilek'le Mutfakta
Afiyett olsunnn :)
YanıtlaSilEllerine sağlık güzel kızım..bu pazar yine istiyorummm..)
Sil