Ramazan Yemekleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Hoş Geldin Ramazan !


Merhabalar..



İlk iftar soframızdan bir kareyle yazıma başlamak istiyorum.
Küçük kızımın mutfağında yaptığım ana yemek fırında köz patlıcanlı, kaşarlı karnı yarık, mevsim salatası ve ayran aşı çorbamızla Ramazan ayına hoş geldin dedik.

Ramazanın 5. gününden pes etmiş biri olarak karşınızdayım. Desem de inanmayın..:)Yemek yapmayı çok seven biri olarak her gün sevdiklerime güzel yemekler yapmak benim en sevdiğim hobim. Ramazanın ilk günü 27 mayıs benim doğum günümdü ve bu kendimi çok özel hissettiğim özel günümde kızlarımla olmaktan çok mutlu oldum. Pastamızı da kestik ve yeni yaşımıza doğru yol aldık hayırlısıyla..


Bayrama kadar İstanbul'dayım yani.. O zaman Dilek'le Mutfakta hünerlerini göstersin bakalım..
Doğrusu çocuklarıma yemek hazırlamak benim için ayrı bir zevk..Ramazan ayında bir başka olur sofralar öyle değil mi..Evlerimize bereket yağar sanki.. Her akşam çeşit çeşit yemekler yapmak ve sevdiklerinizle aynı sofra da bulunmak o kadar mutluluk verici ki benim için anlatamam. Ben "nerde o eski ramazanlar demiyeceğim" sevdikleriniz var sa ramazan ramazanlığını gösteriyor..eğer yalnızsanız hiç bir tat alamazsınız. Anne ve babamla, kardeşlerimle geçirdiğim ramazanlar ayrı bir güzeldi elbet, ama artık babam yok ve ben onu çok özlüyorum.

Bir yemek blogerı olarak Ramazan ayı için  her gün önerilerde bulunuyorum instagramda, facebook sayfalarımda..hangi yemeği yapsam acaba diye sizin yerinize de ben düşünüyorum inanın.. Bugün zevkle takip ettiğim yemek sitelerinden biri olan Yemek.com da çok beğendiğim bir tarif yakaladım. Akşama bu yemeği yapacağım.. Kıymalı Rulo Patates  Tarifinin videolu anlatımına bir göz atın lütfen..Çok lezzetli bir yemek olacak.. Patetes ve kıymanın birbirine çok yakıştığı gerçeğinden yola çıkarak bu güzel tarifi paylaştığı için Yemek.com 'a teşekkür ediyorum. Ben şimdi mutfağa doğru gidiyorum, yemeğin görselini akşama instagram sayfamdan görebilirsiniz.. Sevgiyle Kalın, Hayırlı Ramazanlar.


Ramazanlık Tavada Kuru Yufka Böreği (Tava Böreği)

20-06-2016


Ramazanlık Tavada Kuru Yufka Böreği
Ramazanlık Tavada Kuru Yufka Böreği

Ramazan ayının olmaz sa olmazlarındandır bana göre kuru yufka ve kuru yufkadan yapılan her çeşit börek...

Patates Püresi Yatağında Tavuk Izgara Kanat Ve Pirzola

18-06-2016


Patates Püresi Yatağında Tavuk Izgara Kanat Ve Pirzola
Ramazan ayındayız ve biz kadınları için yemek yapma isteği tavan yapıyor. Doğrusu iftar sofraları kalabalık iken güzel oluyor, anlam kazanıyor. Bu yıl ramazan ayında ben yalnız değilim, yanımda kızlarım oğullarım var ve onlara yemek yapmak bana keyif veriyor. 

Ramazan Pidesi

26-06-2015
Ramazan Pidesi


Ramazan ayının baştacı dediğimiz ve vazgeçemediğimiz pideyi yapmayı denediniz mi hiç..

İmam Bayıldı

05-07-2014

İmam Bayıldı
Nefis bir yaz yemeği..Tarifi babaanneden..Yemek yapmaya başladığımdan beri ilk öğrendiğim yemeklerden. Şöyle bol zeytinyağlı, bol sarımsaklı, soğanlı..soğuk soğuk yemesi pek güzel olur sıcak yaz günlerinde, yorgunluğunuzu alıp keyifle yiyebileceğiniz bir tarif. Kızartmadan tüm sebzeler çiğden üstüste konulur ve ağır ateşte salına salına pişer, piştikten sonra dolaba girer ve ertesi güne yenmeye hazır görücüye çıkar. Ramazan sofralarında da hafif bir yemek seçeneği olur bence..Bilmeyen var sa denesin mutlaka..